БРАЙТСАЙД URAL BBQ | Доставка еды в Миассе и Златоусте

Мой заказ0 ₽

КОМБО

Комбо Джоуи

Состав комбо: Гамбургер 1 шт + Классика с курицей 1 шт + маленький картофель фри 2 шт. Добавки к шаверме и выбор мяса в комбо недоступны, но можно взять соус к закускам. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Двойной техасский

Состав комбо: Рёбра Сент-Луис 2 порц + большой картофель фри 1 шт (на фото картошки нет 🙃). Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Традишнл

Состав комбо: Классика с курицей 2 шт + Рёбра Сент-Луис 1 порц + большой картофель фри 1 шт. Добавки к шаверме и выбор мяса в комбо недоступны, но можно взять соус к закускам. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Состав комбо: Гамбургер 2 шт + Классика с курицей 2 шт + Рёбра Сент-Луис 2 порц + большой картофель фри 2 шт. Добавки к шаверме и выбор мяса в комбо недоступны, но можно взять соус к закускам. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Ковбойский завтрак

Состав комбо: Рёбра Сент-Луис 2 порц + Брискет 1 порц + Рваная свинина 100 гр + большой картофель фри 1 шт + большой техасский BBQ-соус 1 шт + добавки: фасоль, коул слоу, маринованный лук, пеперончини. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

TEXAS BBQ

Рёбра Сент-Луис

Свиные рёбра в стиле Saint Louis, с техасским BBQ-соусом. Копчёное мясо легко отходит от косточек после 6-часового томления в смокере. Подаются с порцией коул слоу (капуста, лук маринованный, морковь корейская, горчица зернистая), маринованным лучком и пеперончини. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Сочная грудинка мраморного бычка породы Black Angus – классика техасского барбекю. Томится в смокере 12-14 часов до нежнейшего состояния. Подаётся с порцией коул слоу (капуста, лук маринованный, морковь корейская, горчица зернистая), маринованным лучком и пеперончини. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Большой техасский BBQ-соус

Классический соус барбекю по-техасски, пикантный, сладковатый, с кислинкой. Готовим сами! Состав: кетчуп, сахар, соевый соус, мёд, сок апельсина, яблочный уксус, орегано, чили, зира, паприка, копчёная паприка, чеснок. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Рёбра Сент-Луис (вакуум)

Упакованные в вакуум рёбра, полностью готовые. Инструкция: разогреть воду в кастрюле до кипения, отключить нагрев, поместить продукт в воду, не вскрывая упаковку, на 10-15 минут. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Рваная свинина (вакуум)

Упакованная в вакуум рваная свинина, полностью готовая. Инструкция: разогреть воду в кастрюле до кипения, отключить нагрев, поместить продукт в воду, не вскрывая упаковку, на 10-15 минут. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

БУРГЕРЫ

Вишневый-Уральский

Сочная говяжья котлета, два ломтика расплавленного сыра, свежие листья салата и фирменный белый соус. Главный акцент — вишнёвый BBQ: насыщенный, со сладким дымным вкусом, который подчёркивает мясо. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Гамбургер

Классический американский четвертьфунтовый бургер. Состав: булочка, котлета из 100% мраморной говядины, маринованный огурчик, бургер-соус, свежие листья салата. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Крис Берни

Бафнутый бургер – больше ингредиентов и вкусов! Состав: булочка, котлета из 100% мраморной говядины, бекон, сыр чеддер, помидор, маринованный огурчик, бургер-соус, медово-горчичный соус, свежие листья салата. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Сочный бургер с ярким копчёным вкусом рваной свинины, томлёной в смокере 10-12 часов. Состав: булочка, рваная свинина, коул слоу (капуста, лук маринованный, морковь корейская, горчица зернистая), маринованный огурчик, техасский BBQ-соус, медово-горчичный соус. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

ШАВЕРМА

Уральская

В этой шаверме — знакомые каждому вкусы: маринованные опята и маринованный лук, свежая капуста и жареный картофель фри с фирменным белым соусом.

Классика

Базированная шаверма с универсальным рецептом. Состав: лаваш, курица или рваная свинина, капуста, помидоры, огурцы, чесночный соус. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Нано-шава

Небольшая лоупрайс шаверма с классическим рецептом. Состав: лаваш, курица или рваная свинина, помидоры, огурцы, чесночный соус. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Шаверма по-восточному. Состав: лаваш, курица или рваная свинина, капуста, корейская морковь, помидоры, чесночный соус. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Сытная гавайская шаверма – одна из самых популярных в меню. Состав: лаваш, курица или рваная свинина, капуста, сыр, ананасы, чесночный соус. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Пряная и сочная мексиканская шаверма. Состав: лаваш, курица или рваная свинина, сыр, кукуруза, красная фасоль, помидоры, чесночный соус, техасский BBQ-соус, шрирача. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Шаверма с омлетом

Нежная шаверма с омлетом – полноценный завтрак и отличная порция белка. Состав: лаваш, омлет, бекон, сыр, помидоры, чесночный соус. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Главная фишка этой вегетарианской шавермы – ароматный и хрустящий фалафель, гастрономическое достояние стран Ближнего Востока. Состав: лаваш, фалафель, капуста, помидоры, огурцы, чесночный соус. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

ЗАКУСКИ

Картофель фри

Классическая зажаристая картоха. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Сырные палочки

Тянущаяся моцарелла в хрустящей корочке. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Стрипсы 4 штуки

Сочные кусочки куриного филе в панировке. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Фалафель 4 штуки

Популярная закуска ближневосточной кухни – жареные во фритюре шарики из нута с пряностями. Состав: нут, свежие укроп, петрушка и зелёный лук, подсолнечное масло, лимонный сок, чеснок, кориандр, соль. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

ДЕСЕРТЫ

Сырники со сгущёнкой 2 штуки

Поджаренные на гриле сладкие творожные сырнички. Состав: творог, сахар, мука пшеничная в/с, яйцо, ванилин, соль, масло подсолнечное. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Сырный пирог с нежной текстурой. Состав: сливочный сыр, сливки 33%, желток, крахмал кукурузный, сливочное масло 82,5%, сахар, соль; печенье: сливочное масло 82,5%, мука пшеничная в/с, сахарная пудра, разрыхлитель. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Французские бисквиты с мраморной шоколадной корочкой и фундучной начинкой. Состав: мука пшеничная в/с, сливочное масло 82,5%, яйцо, сахар, ванилин, фундук, подсолнечное масло, молочный шоколад, белый шоколад. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

НАПИТКИ

Глинтвейн

Новый фирменный глинтвейн – тоже ягодный, но более мягкий, сладковатый и душистый.

Чай цитрусовый с имберем

Чай цитрусовый с имбирем – яркие ноты имбиря и лимона не только подарят крутой вкус, но и зарядят витаминами на целый день.

Чай цитрусовый со специями

Чай цитрусовый со специями идеально согревает пряным ароматом бадьяна и гвоздики в сочетании с сочным апельсином.

Чай брусника-апельсин

Чай брусника и апельсин дарит клевый ягодный вкус с легкой кислинкой.

Капучино

Классический кофейный напиток. Баланс вкуса эспрессо и молока. Объёмная, бархатистая молочная пена. Состав: молоко, эспрессо. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Для тех, кто не любит яркий кофейный вкус. Небольшая, но плотная молочная пена. Состав: молоко, эспрессо. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Флэт Уайт

Для тех, кто любит яркий кофейный вкус, но не может пить кофе без молока. Тонкая и лёгкая молочная пена. Состав: молоко, эспрессо. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Американо

Разбавленный водой эспрессо, по сути классический черный кофе. Состав: вода, эспрессо. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Сладкий напиток со вкусом сливочно-кофейного пломбира. Состав: молоко, сливки, эспрессо, ванильный сироп. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Моккачино

Шоколадный латте, с добавлением какао. Состав: молоко, эспрессо, какао. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Фирменное какао на молоке, с мягким и нежным шоколадным вкусом. Состав: молоко, какао. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Ароматный заварной чай: чёрный сорта ассам, зелёный с мятой и васильком, и фруктовый гибискус с шиповником, яблоком, ананасом, апельсином, клубникой и малиной. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Матча горячая

Классическая японская матча с терпким травянистым вкусом, горячая. Состав: молоко, вода, матча. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Матча холодная

Классическая японская матча с терпким травянистым вкусом, холодная. Состав: молоко, вода, матча, лёд. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Айс латте

Pinterest aesthetic, классический кофейный напиток, лёгкий и приятно охлаждающий. Состав: молоко, лёд, эспрессо. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Бодрящий напиток с кофейно-цитрусовым вкусом. Состав: апельсиновый сок, лёд, эспрессо, карамельный сироп. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Сочный и яркий фруктовый напиток с тайваньскими жемчужными шариками. Состав: апельсиновый сок, лёд, ананасовое пюре, яблочные джус боллы. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Лимонад со льдом

Фирменный пузыристый лимонад с ярким вкусом. Состав: газированная вода, лёд, натуральный сироп. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Лимонад без льда

Фирменный пузыристый лимонад с ярким вкусом. Состав: газированная вода, натуральный сироп. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.

Содовая с лимоном

Просто освежающая минералочка. Состав: газированная вода, долька лимона. Расчет КБЖУ приведён на 100 гр.